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흑백요리사 서울엄마 식당 총정리
예약방법 · 메뉴 · 가격 · 요리책까지 한 번에!
넷플릭스 화제의 요리 서바이벌 프로그램 **‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’**에서 주목받은 서울엄마 셰프!
그녀가 운영하는 식당은 어디이며, 어떻게 예약하고 어떤 코스를 제공할까요?
지금부터 예약 방법, 메뉴 가격, 요리책까지 한 번에 정리해드립니다.
1. 흑백요리사 “서울엄마” 식당이란?
서울엄마 셰프는 흑백요리사 시즌2에도 재등장하며 많은 팬층을 확보한 요리사입니다.
그녀가 운영하는 식당은 전통 한식을 현대적으로 재해석한 프리미엄 다이닝으로, 일반 한식당과는 차별화된 경험을 제공합니다.
공식적으로는 **‘수퍼판(Superpan)’**으로 불리며, 서울 강남권에 위치한 코스 요리 전문 식당입니다.
2. 예약 방법
서울엄마 식당은 고급 다이닝인 만큼 예약 경쟁이 치열합니다.
원하는 날짜와 시간에 방문하려면 사전 예약은 필수입니다.
예약 방법
- 온라인 예약 플랫폼 이용
CatchTable 또는 식당 공식 페이지를 통해 예약 가능하며,
오픈 즉시 마감되는 시간대도 많아 예약 오픈 시간을 미리 체크해야 합니다. - 전화 예약
운영 시간에 맞춰 전화로 예약할 수 있으며, 문의사항도 직접 응답받을 수 있습니다.
예약 꿀팁
- 예약 오픈일 기준 1~2개월 전 미리 확인
- 평일 점심 타임이 저녁보다 예약 여유 있음
- 캘린더에 알림 설정하여 오픈 시간에 바로 접속하기
3. 메뉴 & 가격 안내
서울엄마 식당은 점심과 저녁 모두 정식 코스 요리로 운영됩니다.
메뉴 구성은 계절마다 바뀌며, 국내산 제철 재료를 중심으로 요리됩니다.
대표 코스 및 가격
- 런치 코스: 약 52,000원 ~ 85,000원대
- 디너 코스: 약 110,000원 ~ 150,000원 이상
메뉴 예시
- 첫 코스: 버섯 샐러드
- 중간 코스: 제철 채소 리조또, 시그니처 애피타이저
- 메인 요리: 구운 고기 혹은 해산물 한식 코스
- 디저트: 제철 과일 기반 디저트 & 와인 페어링
※ 와인 페어링은 별도 추가 비용 발생 가능
4. 흑백요리사 관련 요리책 추천
‘흑백요리사’ 프로그램 인기로 인해 출연 셰프들이 쓴 요리책도 인기를 끌고 있습니다.
서울엄마 셰프의 요리 세계를 이해하고 싶다면 다음 책들을 참고해보세요.
추천 요리책
- 최강록의 요리 노트
흑백요리사 출연 셰프가 직접 쓴 레시피북으로,
그의 요리 철학과 다양한 실전 메뉴 구성이 담겨 있습니다. - 모던 한식·퓨전 한식 레시피북
시즌2 셰프들의 스타일을 담은 레시피북도 판매 중이며,
요리에 관심 있는 사람이라면 꼭 읽어볼 만한 자료입니다.
5. 흑백요리사 출연 셰프 식당 예약 참고
아래는 흑백요리사 출연 셰프 식당들이 예약 가능한 곳입니다 (사진 확인 + 예약 가능 플랫폼 안내):
식당이름 예 약 위 치
| MOSU Seoul | CatchTable 등 | 서울 용산구 |
| KwonSookSoo | CatchTable/전화 | 서울 강남구 |
| Bloom in the Palace Seoulsquare | CatchTable | 서울 중구 |
| Yun Seoul | CatchTable | 서울 강남구 |
| Table for Four | CatchTable/예약 플랫폼 | 서울 용산구 |
| Hong Bo Gak | CatchTable | 서울 강남구 |
마무리 — 서울엄마 식당 방문 전 꼭 기억하세요!
- 예약은 CatchTable 또는 전화로 빠르게 진행
- 주말 저녁 시간대는 경쟁 치열, 평일 점심 추천
- 요리는 계절 재료 기반, 구성은 수시로 바뀜
- 요리책은 방송 직후 베스트셀러 등극, 빠른 구매 추천
서울엄마 식당 예약 링크 확인 후, 고급스러운 한식 코스 요리를 직접 경험해보세요.
한 끼 식사 이상의 감동, 지금 바로 예약해보시기 바랍니다.
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